(2 por orden)
Rellenos con queso y servidos
con la tradicional miel de panela.
(8 por orden)
(2 por orden)
Rellenos con queso y servidos
con la tradicional miel de panela.
(4 por orden)
(8 por orden)
Servidos con salsa agridulce
Servido con yuca, choclo y la
espectacular bola de verde con
relleno de carne mechada.
El típico locro de Guayllabamba
servido con queso y una rodaja
de aguacate serrano.
Consomé de pollo, zanahoria,
alverjitas, papa, fideos y pedazos
de pechuga de pollo.
Fantástica combinación de mariscos: Pulpo, Pescado, Camarón, Calamar y aguacate. Coronado con una Uña de Cangrejo.
Servida con Maduros fritos y arroz blanco.
Camarón y Pescado
Lechugas varias, aguacate, choclo dulce, tomate, huevo duro, tocino y pechuga de pollo a la plancha.
Lechuga, tomate, aguacate, cebolla y vinagreta.
Todas las brochetas se acompañan con patacones y ensaladas de la casa
Lomo fino, pollo y chorizos.
Elige los dos acompañantes que
prefieras. Moros, ensalada de
aguacate, patacones.
Lomo fino y brocheta de camarón a la plancha. Elige los dos acompañantes que prefieras. Moros, ensalada de aguacate, patacones.
Acompañada de papa con salsa de queso y ensalada de aguacate.
Servidos con arroz blanco
y maduros fritos.
Filete de lomo fino salteado con
pimiento, cebolla y tomate. Servido
con arroz, huevos fritos y papas fritas.
Tortillas de papa rellenas de queso
bañadas en salsa de maní, dos
huevos fritos montados, chorizos,
ensalada de aguacate serrano,
maduros fritos y arroz.
Acompañado de tortilla de papa
rellena con queso, bañada en
salsa de maní, ensalada de
aguacate serrano y motepillo.
Acompañada con motepillo, choclo, ensalada de aguacate, maduros y empanadita de viento.
Acompañados de arroz y papas fritas.
Acompañados con ensalada fresca y patacones.
Acompañado de arroz y patacones.
Acompañado de arroz y patacones.
Servida con Maduros fritos
Menestra de fréjol o lenteja con patacones
Servida con Maduros fritos
Molde para 4 a 5 personas
Molde para 6 a 10 personas
Servidos con arroz colorado y maduros fritos
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